DİYET  VE  OP

Özellikle hayatın erken dönemlerinde kemik sağlığına uygun bir diyet hayatın ileriki dönemlerinde OP riskini azaltır. Kronik Ca eksikliği OP için en önemli risk faktörüdür. Ağızdan Ca emilimi az olduğu zaman ya da herhangi bir nedenle böbreklerden Ca atılımı arttığı zaman PTH seviyesi yükselerek kemiklerden Ca kana karışır. Bunun sonucu kemikte Ca eksikliği oluşur, yani OP ortaya çıkar.

• Güneş ışığından mahrum olma ya da D vit. eksikliği osteoporoz için risk faktörüdür. Fosfat alımının artması da Ca emilimini azaltır (et, kola).
• Ayrıca vejeteryanlarda olduğu gibi aşırı lifli gıdalarla beslenme de Ca emilimini azaltır (oksalat ve fitat oluşur).
• Çinko, florür, krom, manganez, K vitamini, C vitamini gibi eser elementler ve vitaminler de kemik sağlığının önemli elemanlarıdır.
• Proteinden zengin beslenme kalsiyumun böbreklerden geri emilimini azaltarak OP’ a yol açar. Ayrıca bu durum asidoza yol açarak kalsiyumun kemikten kana geçmesine sebep olur.
• Düşük proteinli beslenme ise kemik matriks sentezinde azalma yoluyla osteoporoza yol açar.